三原市で育てられたおいしい食材を使った第６弾レシピコンテストを今年も開催します。 今回は、地元の食材や名産品を使った三原市らしい、道の駅みはら神明の里の日替りランチの「主菜」のコンテストを行います。 みはら神明の里のランチは、「タコ飯」「味噌汁」「サラダ」「小鉢」に「主菜」で構成しており、「タコ飯にあう日替わりランチの主菜」を広く募集します。 応募されたレシピは、実際に道の駅のランチとしてお客様の提供した注文数ポイントと道の駅みはら神明の里において審査を行います。優秀レシピについては、道の駅「みはら神明の里」の日替りランチの定番メニューとして提供する予定です。 この事業を通じ、三原特産物の再発見と同時に三原の味として定着させ、再び三原に訪れていただくきっかけづくりとします。

募集内容

「タコ飯にあう日替わりランチの主菜」メニュー 　・他のコンテスト等に提出したことがないオリジナルレシピであること。 　・メニュー名、使用素材、必要な分量、料理についてのおすすめポイント・コツ、調理方法と調理に要する時間、 　　また、応募者情報を明記の上、料理の写真を添えて提出してください。 　・お一人何点でも応募できますが、選考は1点とします。

作品規定

●応募締切 令和3年　1月12日（火）必着   ●応募方法 必要事項のほか、住所、氏名、年齢、電話番号、お持ちの方はメールアドレスをご記入の上、下記の応募先まで郵送してください。メールでの応募も受け付けます。   ●応募先 臨空広域経済交流協議会　レシピコンテスト係 〒723-8555　広島県三原市皆実4-8-1　三原商工会議所内 電話：0848-62-6155　　FAX：0848-62-5900 URL：https://www.mhr-cci.or.jp/rinku/recipe/

応募方法/応募先

詳細は主催者WEBサイトを参照

応募時の会員登録

不要

募集期間

~ 2021年1月12日（火）

応募資格

プロ、アマ、グループ、団体問わずどなたでも参加可（学生可）

賞

最優秀賞　道の駅みはら明神の里お買物券2万円分 優秀賞　同1万円分 入賞　同5000円分

補足

注意事項 ・応募されたメニューは、道の駅みはら神明の里で、提供するメニューになる可能性があります。また、レシピの利用する権利は道の駅みはら神明の里に帰属します。 ・書類審査を合格したレシピ応募者にはレシピコンテストで調理を再現するためご連絡をさせていただく場合があります。 ・応募者の個人情報・応募作品等は入賞した際、各種サイトや広報紙等で公表する場合があります。

出典：https://www.mhr-cci.or.jp/rinku/recipe/
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