「お米」と「地場産物」を活用し栄養バランスのとれた朝食献立を考えることによって、豊かな心と健やかな体を育成するための望ましい食習慣について啓発するとともに、地域の自然や文化、産業等に関する理解を深め、地場産物の更なる活用を目指す。

募集内容

”お米を使った”朝食献立 （１）献立について ・栄養バランスを考えた朝食にふさわしい献立であること。（地場産物を必ず 3 食材以上活用する） 【地場産物】＝鳥取県内、市町村内、家庭内などで生産及び加工された食材とします。 ・主食は「ごはん」であること。（各自の自由な発想で使用する） （２） 調理について ・調理時間 ７0 分以内（盛り付け時間含む） ・4 人分を作ります。 ・材料は、各自で持参してください。 但し、調味料（砂糖、塩、こしょう、酢、濃口醤油、薄口醤油、みりん、味噌、ソース、 ケチャップ、マヨネーズ、料理酒、サラダ油、ゴマ油、コンソメ）は本会が準備します。 その他の調味料は各自で準備してください。 ・精白米は本会で用意し、まとめて炊飯します。 但し、炊き込みご飯等の場合は各チームで炊飯してください。

作品規定

書類審査 審査内容 ： 栄養バランス、アイデア、献立内容、旬の食材、コメント内容など 応募者の中から 6 組 12 名の献立調理審査候補者を選出します。 発 表 ： 書類審査の結果は 11 月上旬発表予定 学校単位での応募は学校に、個人応募は個人に結果を通知します。 献立調理審査 日時： 令和７年１１月２９日（土） 午前１０時３０分～午後２時３０分 場所： 伯耆しあわせの郷　　倉吉市小田458　 その他 ・食器は、会場備え付けのものを使用することができます。 但し作品の写真撮影を行うため、希望がある場合は食器などを持参してください。 ・材料代は、各組３，０００円まで給食会が負担します。

応募方法/応募先

別紙様式に必要事項を記入の上、郵送、持参、またはメールにて給食会へお申し込みください。 応募用紙は県給のホームページ httpｓ://www.togk.or.jp からもダウンロードできます。 ※表彰状にお名前を記載しますので書き間違いのないようお願いいたします。 申 込 み 先　公益財団法人鳥取県学校給食会 宛

応募時の会員登録

不要

募集期間

~ 2025年9月10日（水）

応募資格

鳥取県内在住の小・中学生を含む２人で１組とする （家族、友達同士など）

賞

本選出場者には賞品をご用意しています。 図書カード 、 鳥取県産星空米 など 最優秀賞（1 組）、優秀賞（2 組）、優良賞（若干組）

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://www.togk.or.jp/news/2025contest/
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