中津のソウルフードである「からあげ」のモニュメントが道の駅なかつに設置されることを記念し、道の駅なかつレストランで新メニュー開発コンテストを開催します。

募集内容

■テーマ／からあげと地元の恵みで作る新しいごちそう ■メニュー内容(次から1つ選択) ・からあげ×道の駅直売所の農産物を活用したアレンジからあげメニュー ・九州・中津逸品もん(中津市が認証した中津産品)である川谷園のお茶、山椿あま酒、しいたけ醤油のいずれか1つを使用したデザートメニュー

作品規定

■審査 [一次審査]書類審査(書面・写真) [二次審査]実演審査(調理・実食)

応募方法/応募先

応募フォームよりご応募ください。

応募時の会員登録

不要

募集期間

~ 2025年8月3日（日）

応募資格

■対象／大分県内の高校および大学に通う生徒・学生 ※学校単位、グループ、個人のいずれかで応募できます。

賞

最優秀賞(各部門1作品)をレストランの正式メニューとして採用(優秀賞・副賞あり)

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://i-oita.net/nakatsu/event/94987/
コンテストの趣旨がより明確に伝わるよう、公式サイトの画像を一部引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申し付けください。