目　的：食を通じた、環境を意識するきっかけ作りとして、家庭における食品ロスの削減やごみ減量、もしくは省エネ調理につながるエコレシピの募集。

募集内容

テーマ：環境にやさしい×福井市 以下の(1)～(3)の内容をすべて満たす「福井らしさ※」を感じるレシピ （※応募者が考える「福井らしさ」を自由に設定し、レシピに反映する） (1)食品ロスの削減やごみ減量、省エネなど「エコ」につながる料理レシピ (2)一般家庭で作ることができる料理のレシピ (3)他のコンテストやインターネット上で未公表のレシピ （例：福井市の特産品を使ったレシピ、福井市の特徴を考えたレシピ、福井市の観光地や景勝地をイメージしたレシピ）

作品規定

応募点数 何点でも応募可 ※ただし、入賞は1人1作品のみとします。 注意事項 ・入賞作品については、令和7年11月24日（月・祝）に表彰式を開催予定です。 ・入賞作品はパネル展等で展示、印刷物等に掲載、その他イベント等において活用する予定です。 ・作品の著作権及び使用の権利は主催者に帰属します。 ・応募者の個人情報は、受賞時の連絡等、本コンテスト業務にのみ使用します。

応募方法/応募先

下記(1)～(3)いずれかの方法でご応募ください。 　(1)所定の応募用紙に必要事項を記入し、完成した料理の盛り付け写真を添えて、下記住所へ郵送または持参。 　※写真裏面には応募者氏名と作品タイトルを記入してください。 　【応募先】〒910-8511　福井市大手3丁目10番1号　別館4階　環境政策課内 　　　　　　福井市環境推進会議　エコレシピコンテスト応募係 　(2)電子メールで応募（メール件名は「エコレシピコンテスト応募」としてください）。 　※記入済みの応募用紙をスキャン、または撮影したデータと完成した料理の盛り付け写真のデータを添付してください。 　(3)申込フォームから応募

応募時の会員登録

不要

募集期間

2025年5月1日（木） ~ 2025年8月31日（日）

応募資格

令和7年4月1日時点で、小学生以上の方（福井市の内外は問いません）

賞

最優秀賞1点　（賞状、副賞10,000円相当） 優秀賞　3点　（賞状、副賞5,000円相当） 佳作　　5点　（賞状、副賞1,000円相当） （その他、特別賞を設けることがあります）

結果発表

福井市環境政策課HPに、作品とペンネーム（または氏名）を掲載するとともに、入賞者には通知します。

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://www.city.fukui.lg.jp/kurasi/kankyo/event/p071253.html
コンテストの趣旨がより明確に伝わるよう、公式サイトの画像を一部引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申し付けください。