地域の柿をサルが食べにくる前に収穫するイベント「さる×はた合戦」にて収穫した柿を、兵庫県立篠山東雲高校の協力によりジャム・パウダー・ドライフルーツとして商品開発しました。 これらの商品を広くPRするため、これらの商品を使ったスイーツレシピコンテストをします。誰もが手軽に作れるオリジナルスイーツレシピのご応募お待ちしてます！

募集内容

誰もが手軽に作れるオリジナルスイーツレシピ レシピ提出 エントリーいただいた方に、指定食材（柿ジャム/柿パウダー/柿ドライフルーツ）1セットとレシピシート（データ可）をお送りします。指定食材を使い、レシピシートを期日までに提出してください。 提出期日 令和5年12月22日 金曜日まで

作品規定

レシピ 応募者自らが考案したものであること （レシピシート1枚につき1作品とする） 指定食材 柿ジャム、柿パウダー、柿ドライフルーツのいずれかを使用すること 審査基準 ・指定食材を1つ以上使用していること ・味、風味、食感 ・手軽で調理しやすく、材料の入手がしやすいか ・アイデアに斬新さ、ネーミングに工夫はあるか ・指定食材を使用していることが見た目でわかる盛り付けになっているか 食材費 1人分200円まで（指定食材を除く） 注意事項 エントリー後は必ずレシビの提出をお願いします／本コンテストでは、パンのレシビは対象外とさせていただきます／スポンジケーキ等オープンを使用するものは家で焼き上げて持参いただくか、既製品をご用意ください／オリジナルでないレシビ、既存キャラクターを使用したレシビ、応募要件を満たしていないレシビ（使用すべき商品を使用していないなど）は、本コンテストの応募対象外とします。

応募方法/応募先

主催者WEBサイトのQRコードを読み取りオンラインで応募、もしくはエントリーシートに必要事項を記入の上、提出先まで持参もしくは郵送、またはメール·FAXのいずれかにてご応募ください。 ＊最大50名／応募者多数の場合は抽選。 丹波篠山市役所森づくり課 〒669-2397丹波篠山市北新町41

応募時の会員登録

不要

募集期間

2023年10月6日（金） ~ 2023年10月31日（火）

応募資格

資格不問

賞

最優秀賞をはじめ、豪華賞品をご用意しております

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

補足

審査スケジュール ・一次審査 書類審査により上位6レシピを選考します。なお、一次審査通過の上位6組には、令和6年1月22日から令和6年1月31日に主催者から通知しますので、連絡が取れるようにご注意ください。 ・二次審査 一次審査通過の上位6組が、会場で6食分（審査員5名と撮影用）を実際に調理。制限時間は90分です。 　日時 令和6年2月25日 日曜日 　会場 丹波篠山市民センター調理室等 二次審査の詳細は一次審査通過者に別途ご案内します。

出典：https://www.city.tambasasayama.lg.jp/soshikikarasagasu/morizukurika/chiiki/25171.html
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