「もったいないを、おいしいに！」を合言葉に、ご家庭で実践できる、地球にもお財布にも優しい賢いレシピを募集します。魚と野菜の食材を美味しく活用し、食卓を豊かにするSDGｓ飯レシピを募集！ 食品ロスをなくすSDGｓアクションとして、京都先端科学大学附属高校と京都先端科学大学、そして協賛企業の皆さんがチームとなり、「第5回SDGｓ飯レシピコンテスト2025」を開催します。

募集内容

二部門に分けて募集します。 ①二刀流レシピ部門 　西京焼きといった魚料理や野菜を、1日目のメイン料理だ　けでなく、次の日のリメイク料理（お弁当のおかず、スープ、混ぜご飯など）にも賢く使い切るレシピを募集。節約と献立の時短につながる工夫を重視します。 ②皮まで美味しく！まるごと活用レシピ部門 　普段は捨ててしまいがちな野菜の皮・ヘタ・葉、魚のアラ（もしあれば）などを活用し、食材の栄養をまるごと美味しく食べきるレシピを募集。食品ロス削減のアイデアを重視します。

作品規定

＊参加はプロ・アマ問いません。 ＊応募点数に制限はありませんが、他のレシピ書籍や 　レシピ掲載ホームページ等からの写真や文章・内容の 　盗用・類似作品は失格となります。

応募方法/応募先

①Instagram　＠food_mottainai　をフォローしてください。 ②考案したレシピ写真を撮影してください。 ③キャプションに「レシピ名」「応募する部門名（例：二刀流レシピ部門）」「レシピの工夫した点やエピソードを短く記載（例：「人参の皮できんぴらを作りました！栄養満点です」「西京焼きのほぐし身で翌日のお弁当の時短に成功！」など）と ハッシュタグ#SDGｓ飯レシピコンテスト2025 ＃節約レシピ　＃時短レシピ　 ＃もったいないをおいしいに！　 と記載してInstagramに投稿。

応募時の会員登録

不要

募集期間

2025年11月1日（土） ~ 2025年11月30日（日）

応募資格

資格不問

賞

受賞者には、協賛企業より以下の副賞をお贈りします。 アイデア賞（各部門1点）：西京焼きセット（ 京都雅幸胤提供） SDGs賞（各部門1点）：野菜と鍋つゆセット（しんやさい 提供）

審査員

株式会社　京都雅幸胤（サン食品） 株式会社　しんやさい

結果発表

2025年12月中旬 Instagramにて結果発表をいたします。受賞者にはInstagramのダイレクトメッセージでご連絡いたします。

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://www.facebook.com/food.mottainai
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