【村の食材を活用したレシピを募集します！】 「日本で最も美しい村」連合は、小さくても素晴らしい地域資源や、美しい景観を持つ村の存続、それぞれの村が自立を目指すための運動をしています。「日本で最も美しい村」連合加盟町村地域には地域住民が歴史を通じて守り続けてきた食材、日常的に親しんでいる食材、 そして、町の経済振興のために新たに開発をした食材等が数多くあります。ただ、その食材は知られることがなければ、食されることがなければ、すたれてしまう可能性もあります。我々にとって欠かせないものであり、楽しみでもある「食」。 本コンテストを通じて、多くの方々に「日本で最も美しい村」 連合加盟町村地域の文化や生活に関心を持っていただき、大切な文化や資源が後世へとつながっていくことを願っています。     ◆応募期間◆※期間延長！！！ 2021年8月1日(日)から2022年1月7日(金)迄 【郵送応募】消印有効　【WEB／メール応募】23時59時まで     ◆審査方法◆ メイン審査員及び「日本で最も美しい村」連合正会員企業・団体による選考 （１）一次審査では以下の審査基準に基づき、書類審査を行い、上位レシピを選定する。 （２）二次審査では、一次審査で選考されたレシピについて、実際の調理の上、実食による味覚の評価を加え、各賞を決定する。

募集内容

「日本で最も美しい村」連合加盟町村地域の食材を活用したレシピを募集します！ ※「ふるさと納税」返礼品として入手いただける食材も数多くあります。是非下記リンクよりチェックしてみてください！ https://utsukushii-mura.jp/furusato/ また加盟町村地域からのイチ押し食材情報についてもコンテスト特設ページ: https://recipecontest.utsukushii-mura.jp/に掲載しておりますので、ご参考にしてください。     ◆応募方法◆ 1. 応募用紙を用意する 【応募用紙】 ①こちらよりダウンロード: https://drive.google.com/file/d/1pSncfoQz86jTiPWfltvTJuGeCipFAlDN/view?usp=sharing　※コンテスト特設ページにもリンクを貼付けしております 又は ②任意の様式に記入 【注意】 ※任意様式の場合、応募に際して必要な事項を下記応募要項にてよくご確認の上、記載漏れのないようにご注意ください。 ※記入は手書きでもタイプでも可です ※１つの応募レシピに使用できる食材は １町村地域内の食材に限ります。複数の町村地域の食材を組み合わせることはできません。     2. 応募用紙に記入する 【WEBフォームからの応募の場合】 記入済みの応募用紙を応募フォーム: https://recipecontest.utsukushii-mura.jp/fms/e4b15bdc227389よりアップロードしてください。全て入力したら確認画面へボタンを押してください。 【Email／郵送での応募の場合】 必要事項についてすべて記載されていることをご確認の上、送付のご準備をお願いいたします。     3. 応募完了 【WEBフォームからの応募の場合】 応募確認のメールが入力したメールアドレスに届きます。 【Emailでの応募の場合】 Emailへのデータ添付にて下記アドレスへお送りください。※恐れ入りますが到着の連絡はしておりません。 contest@utsukushii-mura.jp 【郵送での応募の場合】 下記住所へ郵送にてお送りください。※恐れ入りますが到着の連絡はしておりません。 〒101−0044 東京都千代田区鍛冶町1−10−4　 丸石ビル３F NPO法人「日本で最も美しい村」連合事務局　レシピコンテスト係　宛

作品規定

◆審査基準◆ ①「日本で最も美しい村」連合加盟町村地域の食材を活かしているか ②幅広い世代に食べ易く、食の普及と継承に寄与するか ③食品ロスの軽減に配慮したレシピか     ◆応募に際して◆ ●お一人様何点でも応募可能です ●１つの応募レシピに使用できる食材は、１町村地域内の食材に限ります ※複数の町村地域の食材を組み合わせることはできません ●記入は手書きでもタイプでも可です ●応募後の辞退はできません ●応募作品は未発表かつ発表予定のないものに限ります。他のコンテストへの二重応募、または類似とみなされる場合は失格となります。SNSやブログへ発表した作品については、応募可能です ●応募用紙の返却はいたしかねますので、あらかじめご了承ください ●他人の著作権、肖像権を侵害するような行為が行われた場合、それに関するトラブルの責任は一切負いかねます ●入賞決定後に違反が判明した場合は、入賞を取り消しさせていただく場合がございます     ◆必須記入事項◆※応募の際は、下記情報について記載漏れのないよう、ご注意ください。 【応募者情報】 ・氏名／ふりがな／ペンネーム ・住所／メールアドレス／電話番号 ・年齢／職業 【選んだ食材について】 ・食材名 ・対象加盟町村地域名（選んだ食材の生産／製造地）※「対象加盟町村地域一覧」内のいずれか ・食材の入手方法　 ・選んだ食材の自慢又は選んだ理由 ・レシピ（何名分／調理目安時間／材料／作り方） ・つくってみての感想・町村地域への想い・メッセージ等 ・使用した食材の写真／完成した料理の写真 ※写真は応募用紙内に貼付添付いただくか、別途メール　contest@utsukushii-mura.jp　や　郵送での送付も可です。それぞれ何の写真かがわかるように詳細を必ず明記ください。     ◆著作権・使用権◆ ●応募作品の著作権は撮影者に帰属します ●本コンテスト主催者、加盟する各自治体、協力・後援・協賛社は広報宣伝物への掲載を目的とし、入賞作品を無償で使用する権利を有します。なお、掲載時において編集上の制約や配慮により、作品を加工する場合がございます     ◆その他注意事項◆ ●応募者本人が調理をしたものに限ります。ほかの人の名前を使用した場合は失格になります ●応募用紙に記載いただく個人情報は、入賞通知・賞品等の送付など本コンテストを運営するために必要な範囲で使用させていただきます。入賞以外の個人情報は審査終後、責任を持って破棄いたします。入賞された場合は入賞リストに記載され、主催・企画運営団体であるＮＰＯ法人「日本で最も美しい村」連合、および加盟する各自治体、また協賛企業にて使用させていただきます。また、入賞された作品の「タイトル」と「お名前又はペンネーム」は発表掲載時に広く告知される場合があります。 ※「入賞」とはグランプリから入選まで、いずれかの賞に入ることをあらわします     ◆お問い合わせ◆ ●NPO法人「日本で最も美しい村」連合事務局　レシピコンテスト係 ※お問い合わせはメールでのみ受付しております。 contest@utsukushii-mura.jp

応募方法/応募先

101-0044 東京都千代田区鍛冶町１‐１０‐４ 丸石ビル３F NPO法人「日本で最も美しい村」連合事務局　レシピコンテスト係 contest@utsukushii-mura.jp https://recipecontest.utsukushii-mura.jp/

応募時の会員登録

不要

募集期間

~ 2022年1月7日（金）

応募資格

どなたでもご応募いただけます。「日本で最も美しい村」連合加盟町村地域にお住まいの方でもそうでない方でも皆様奮ってご応募ください！ 但し、使用いただく食材は「日本で最も美しい村」連合加盟町村地域のものに限ります。   ◆対象加盟町村地域一覧◆ 加盟町村地域の詳細はコチラから: https://utsukushii-mura.jp/map/ ※下記町村地域内の食材の使用に限ります。 ［北海道］ 美瑛町、中札内村、江差町、清里町、 赤井川村、標津町、京極町、黒松内町、鶴居村 ［青森県］ 西目屋村、佐井村、田子町 ［秋田県］ 東成瀬村、小坂町 ［山形県］ 飯豊町、大蔵村 ［福島県］ 昭和村、大玉村、三島町、飯舘村、北塩原村 ［栃木県］ 那珂川町小砂 ［群馬県］ 中之条町六合、中之条町伊参、昭和村 ［山梨県］ 早川町 ［長野県］ 木曽町、南木曽町、中川村、原村、大鹿村、 伊那市高遠町、高山村、小川村 ［岐阜県］ 東白川村、下呂市馬瀬 ［静岡県］ 松崎町、川根本町 ［京都府］ 伊根町、和束町　 ［兵庫県］ 香美町小代 ［奈良県］ 吉野町、十津川村、曽爾村 ［島根県］ 海士町　 ［鳥取県］ 智頭町 ［岡山県］ 新庄村　［徳島県］ 上勝町 ［香川県］ まんのう町 琴南・仲南・長炭  ［愛媛県］ 上島町［高知県］ 本山町、馬路村 ［福岡県］ 八女市星野村、東峰村　［長崎県］ 小値賀町 ［熊本県］ 高森町、南小国町 ［大分県］ 湯布院町塚原 ［宮崎県］ 椎葉村 ［鹿児島県］ 喜界町［沖縄県］ 多良間村

賞

◆各賞◆ ＜グランプリ 1名様＞5万円分の商品券 ＜特賞 2名様＞2万円分の商品券 ＜入選 5名様＞1万円分の商品券

審査員

料理研究家 本田 明子 氏 東京都出身。家庭料理家。伝説の名家庭料理研究家の小林カツ代氏の一番弟子。その味と技は深く身にしみ込み、テレビや雑誌、その他のメディアで活躍中。小林カツ代キッチンスタジオ時代は、レシピ制作責任者として200冊以上の名著に携わる。 2007年独立＜本田明子キッチンオフィス＞を設立。著書は『本田さんちのおかずが美味しい理由』(学研)『いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず』（ＮＨＫ出版）『一生食べたいカツ代流レシピ』（文春文庫）など多数。 好きな食材は米、味噌、豆、水。ライフワークはおにぎり。 中学に入るまで、夏休みといえば、宿題を放置して親が野山のある信号もない、それこそ美しい村で過ごさせてもらったのは宝の思い出。 蛇やカエル、狸、鹿が普通にいるところ。蛍の光と月明りで田んぼの畦道を歩くことを今でも覚えている。

出典：https://recipecontest.utsukushii-mura.jp/
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