今年のテーマは 「糖尿病対策のどんぶり（主食+主菜一体型）をつくろう」！ 血糖値コントロールを意識しつつ、**「美味しい・満足できる」**低糖質レシピを募集します。 「食を学んでいる自分だからこそ作れる一品を発信したい」 「料理のアイデアを形にして評価してもらいたい」 ――そんな学生の皆さんにぴったりのコンテストです。 表彰式では、メディシェフのプロや食の専門家から直接評価をいただけます。 ぜひこの機会に、あなたの工夫と想いをレシピにのせてみませんか？

募集内容

募集テーマ 「糖尿病対策どんぶり」 次の条件を満たした献立でご応募ください。

作品規定

選考方法 一次審査（書類審査） 　応募用紙と料理写真で審査 　通過者は2026年1月初旬に通知 二次審査（試食審査） 　2026年1月中旬、試作品を送付 　専門家による試食審査を実施 料理形式：丼ものレシピ（主食+主菜一体型）をベースにした献立 調理方法：冷凍 → 解凍 → 温め しても美味しく食べられること 栄養条件： (1)カロリー 400〜550 kcal (2)糖質 50 g以下

応募方法/応募先

応募先 一般社団法人 日本医食促進協会 〒424-0816 静岡県静岡市清水区真砂町3-27 📧 info@medi-chef.org

応募時の会員登録

不要

募集期間

2025年10月1日（水） ~ 2025年12月26日（金）

応募資格

調理・栄養・医療分野などを学ぶ 高校生・専門学生・大学生 個人応募・グループ応募どちらもOK！

賞

最優秀賞 1名 優秀賞 若干名 　※入賞者には表彰状と副賞あり✨

結果発表

2026年2月頃 ※最終結果は、2026年2月17日「メディシェフサミット2025」で発表！

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://www.medi-chef.org/event/3763/
コンテストの趣旨がより明確に伝わるよう、公式サイトの画像を一部引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申し付けください。