「うまい！焼きそばコンテスト」開催 ～賞金100万円！最優秀レシピがPayPayドーム名物に～   福岡ソフトバンクホークス株式会社（本社：福岡市中央区、代表取締役社長CEO：後藤芳光）は、プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地福岡PayPayドームのスタジアムグルメをより一層盛り上げるべく、新メニューコンテスト「うまい！焼きそばコンテスト」開催いたしますので、お知らせします。 「うまい！焼きそばコンテスト」は、全国からうまいレシピを発掘し、誰からも愛される焼きそばをPayPayドームで商品化・発売することで、福岡のご当地グルメとして地域活性化を目指します。 ずっと変わらない、いつ来ても食べたくなってしまう、そんなこだわりの焼きそばを募集します。レシピ募集は12月20日（日）まで。書類審査と実食審査を経て、見事グランプリに輝いた方には賞金100万円を授与します。さらに、グランプリ作品は、2021年シーズンにPayPayドームでメニュー化し、販売いたします。

募集内容

焼きそばレシピを募集 ・ひとりあたりの応募数の制限なし、ただし自身で考案されたレシピに限る

作品規定

応募期間 2020年11月20日（金）～ 2020年12月20日（日）   応募方法 公式サイト内専用応募フォームから完成画像とレシピを応募   前提条件 ・オリジナルの味付けをし、蒸した（茹でた）中華麺を具材と共に炒めて作っていること ・PayPayドームで1日100食以上の販売を想定したレシピであること ・季節を問わず3月～11月の期間に販売ができる内容であること 味付け ・塩、ソース（オイスターソース、ウスターソース）、トマトケチャップ、醤油、出汁、味噌などを利用した「オリジナルの味付け」であること ・市販品、業務用品の仕様についてはアレンジを加えていればOK 麺 市販の中華麺（ゆで麺、蒸し麺）を使用すること　※うどん、米麺、揚麺は使用不可 食材・トッピング ・制限指定はございませんが、販売メニューとしての再現性（食中毒の危険性、素材の入手難易度など）の観点でも選考させていただきます。 注意事項 ・下記のようなレシピは入賞者選定の対象からは除外いたします。 　　レンジ加熱の際、卵など爆発の恐れがあるもの 　　食中毒の危険性や、火災・やけどなどの事故に繋がる可能性のあるレシピ 　　直接的に火を使用（炙るなど）するレシピ 　　料理サイトやレシピ本などからの盗用レシピ 　　材料の分量指定がない、または「適量」などが多く再現が難しいレシピ

応募方法/応募先

詳細は主催者WEBサイトを参照

応募時の会員登録

不要

募集期間

~ 2020年12月20日（日）

応募資格

・プロ・アマチュア不問 ・規約に同意いただける方 ・実食審査当日に福岡市内で調理が可能な方（交通費自己負担）

賞

グランプリ　1作品 賞金100万円 2021年福岡PayPayドーム（福岡市中央区地行浜2-2-2）にて球場グルメとして販売予定

出典：https://yakisoba.softbankhawks.co.jp/
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