フードテックは、人口増加に対応した食料供給や環境保護等の社会課題の解決につながると期待されています。また健康志向やアレルギー対応等、食に求める人々のニーズの多様化に対応するビジネスとしても注目されています。そこで、フードテック官民協議会が主催する本ビジネスコンテストでは、新しい食料の生産から加工、流通、消費に至るバリューチェーンを変革するあらゆる新しい技術や仕組みを活用したアイデアを3つのテーマから募集し、日本発のフードテックビジネスの育成及びフードテックビジネスの認知度向上に繋げることを目指します。

募集内容

募集テーマ 世界的な人口増加や温暖化による食料需要の増大、国内の人口減少・少子高齢化の進展に伴う人材確保難、人々の価値観の多様化による食に求めるニーズの多様化など、「食」に関する社会課題の解決に繋がるビジネスアイデアを以下の3つのテーマから募集 ※応募プランが複数のテーマに該当する場合、一番重視するテーマを選択ください A：持続可能な食料供給の実現×フードテック B：食品産業の生産性向上の実現×フードテック C：豊かで健康な食生活の実現×フードテック

作品規定

・法人やNPO団体等において、新たに事業検討が行われているプラン、または既に展開中の事業の内、今後の全国もしくは海外への展開を目指したプラン ※企業や団体の設立年は問いません ・個人（学生を含む）やチーム（法人設立前）において、「食」に関する社会課題の解決に繋がるアイデア段階のプラン ※事業検討の有無は問いません

応募方法/応募先

以下の応募フォームからご応募ください。 応募フォーム： https://reg18.smp.ne.jp/regist/is?SMPFORM=ogle-mclcsd-fefcccce9bb58d284e5b0dbbc5069fab

応募時の会員登録

不要

募集期間

2025年10月1日（水） ~ 2025年11月30日（日）

応募資格

資格不問

賞

フードテックビジネスコンテストではフードテックビジネスコンテストサポーター（賛助企業・FTBCサポーター）より今後の事業化を後押しする副賞を贈呈します。 ※副賞内容は随時更新 ビジネス部門：最優秀賞（1組）、優秀賞（2組） 個人部門：最優秀賞（1組）、優秀賞（1組） オーディエンス賞（1組） 地域創生特別賞（1組） ATR特別賞（1組）※株式会社国際電気通信基礎技術研究所（ATR）の特別審査員より副賞を授与予定

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://food-tech.maff.go.jp/business-contest/
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